河南雙獅集團(tuán)糧油機(jī)械有限公司

淀粉糖是我國(guó)食品工業(yè)的重要原料，是人們?nèi)粘ＯM(fèi)食糖的有益補(bǔ)充。進(jìn)入2000年以來(lái)，淀粉糖發(fā)展形勢(shì)看好，攀升很快。1999年蔗糖產(chǎn)量880萬(wàn)噸，而淀粉糖僅60多萬(wàn)噸。市場(chǎng)放開(kāi)后，蔗糖連年虧損局面越來(lái)越重玉米加工機(jī)械，全國(guó)糖業(yè)連續(xù)4年虧損累計(jì)100億元。

由此國(guó)家制定一些措施，促使淀粉糖大幅度增長(zhǎng)，我國(guó)淀粉糖2000年度約67萬(wàn)噸，主要是液體葡萄糖漿和麥芽糖占到60百分之以上，果葡糖漿產(chǎn)量很少，實(shí)際產(chǎn)量不到1萬(wàn)噸，而且產(chǎn)品都為淀粉糖的初級(jí)產(chǎn)品。

玉米制品多種多樣，所以，玉米加工的過(guò)程也是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程小米加工設(shè)備。根據(jù)所需成品類型和質(zhì)量的不同，有很多的工序和注意事項(xiàng)。在這個(gè)過(guò)程中各道工序環(huán)環(huán)相扣、缺一不可，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不可忽視。玉米加工設(shè)備成品要想獲得理想的加工效果，從設(shè)備工藝到操作生產(chǎn)每一步都不可馬虎，這樣才能保證加工效益大米加工設(shè)備。玉米加工設(shè)備工藝配置和設(shè)備質(zhì)量一直都是玉米加工生產(chǎn)線效益的直接決定者，而在加工過(guò)程中，良好的操作水平可以保證生產(chǎn)的連續(xù)穩(wěn)定性，

管理制度化，措施規(guī)范化，作業(yè)行為標(biāo)準(zhǔn)化，是玉米加工設(shè)備生產(chǎn)管理的基本要求。要求操作人員，平時(shí)要養(yǎng)成習(xí)慣，定時(shí)的檢查、維護(hù)設(shè)備的部件、結(jié)構(gòu)，不斷提高管理人員素 質(zhì)，做好玉米設(shè)備管理、操作、維修保養(yǎng)等崗位的培訓(xùn)工作，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際組織職工認(rèn)真學(xué)習(xí)操作規(guī)程，了解設(shè)備的構(gòu)造、性能和用途。

玉米深加工設(shè)備主要適用于中、小型糧食加工廠，食品、化工、飼料等多種粒狀、粉狀物料的分級(jí)和篩理，具有篩理面積大，外形美觀，安裝方便等優(yōu)勢(shì)。

3.選擇玉米加工設(shè)備廠家要看廠家的售后服務(wù)如何，一般的小型生產(chǎn)廠家，在將設(shè)備賣(mài)給客戶以后，就與自己沒(méi)有任何關(guān)系了，幾乎沒(méi)有售后可言。而正規(guī)的專業(yè)生產(chǎn)玉米加工設(shè)備廠家不僅產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)，而且還可以對(duì)客戶進(jìn)行操作培訓(xùn)以及對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行維修。

玉米加工廠家進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)玉米加工設(shè)備時(shí)，要優(yōu)先考慮用料，傳統(tǒng)的加工設(shè)備，以期達(dá)到更高的經(jīng)濟(jì)效益。

不管是通過(guò)設(shè)備加工哪一種玉米產(chǎn)品，操作過(guò)程中要按照正確的操作方法，要懂的設(shè)備工作原理，這樣才能提高玉米食品的質(zhì)量。那么，玉米加工設(shè)備生產(chǎn)廠家加工玉米粉的步驟及原理是什么呢?

玉米加工設(shè)備采用擠壓酶化的方法，將脫坯去皮的玉米加工成酶化了的玉米粉，并有筋密結(jié)構(gòu)的黃金玉米粉。增強(qiáng)了筋密度，增強(qiáng)了玉米粉的柔韌性，使玉米粉做出的水餃具有了易煮和耐煮的特性，在食用時(shí)與雜糧面粉混合其效果更佳。