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但是到了2005年小米加工成套設備廠，淀粉糖的產(chǎn)量達到了420萬噸，而國家預計2006年淀粉糖產(chǎn)量達到520萬噸，將替代食糖消費量50萬噸左右。淀粉糖甜度和生產(chǎn)成本相對較低，屬于國家鼓勵發(fā)展的行業(yè)，其產(chǎn)能正不斷擴大，低價淀粉糖產(chǎn)量不斷增加。

變性淀粉是在淀粉具有的固有特性基礎上，為改善其性能和擴大其應用范圍，而利用物理方法、化學方法和酶法改變淀粉的天然性質(zhì)，增加其性能或引進新的特性而制備的淀粉衍生物小米加工設備。

變性淀粉是近幾年新發(fā)展起來的產(chǎn)品，用途廣泛，國外已開發(fā)出3000多個品種，而中國只開發(fā)出50多個品種。它廣泛應用于造紙、紡織、食品、飼料、、日化、石油等工業(yè)，使用量大的是造紙、食品和紡織品等行業(yè)，前景很好。

變性淀粉的大用戶是造紙，有發(fā)展前途的是食品。

中國有豐富的淀粉原料資源，中國已有生產(chǎn)40余萬噸變性淀粉的能力大米加工設備，但實際生產(chǎn)只有20余萬噸，此外每年還從國外進口幾千噸。

（3）玉米片：是一種快餐食品，便于攜帶，保存時間長，既可直接食用，又可制作其他食品，還可采用不同佐料制成各種風 味的方便食品，用水、奶、湯沖泡即可食用。

（4）甜玉米：可用來充當蔬菜或鮮食，加工產(chǎn)品包括整穗速凍、籽粒速凍、罐頭三種。

（5）玉米啤酒：因玉米蛋白質(zhì)含量與稻米接近而低于大麥、淀粉含量與稻米接近而高于大麥，故為比較理想的啤酒生產(chǎn)原料 。

加工意義

古今中外，無論是貴為帝王將相，還是平民百姓，喜歡吃些玉米類食品的不乏其人，為此，先輩開發(fā)了許多種玉米的吃法，為我們留下了寶貴的飲食遺產(chǎn)。營養(yǎng)學家一致公認，在人類所有的主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是高的。

玉米所含維生素是稻米、小麥的5-10倍。玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)，除了含有碳水化合物、 蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，還含有核黃素等。

在一條生產(chǎn)線中，玉米加工設備的綜合利用優(yōu)勢更明顯。與傳統(tǒng)相比，機器比較落后，到后來使用的小型加工設備，再到現(xiàn)在的成條生產(chǎn)線，玉米加工設備是糧食加工廠常見的設備之一，主要用于生產(chǎn)各種玉米產(chǎn)品，包括玉米糝、玉米粉、玉米面等，能提高玉米的價值，增加人們的收入。

玉米加工設備能夠在同一時間容納更多的玉米流量，使用的篩理設備能力也更強大，大量的玉米通過工藝流程正規(guī)操作，就不會造成堵塞，可以節(jié)省篩理設備的使用臺數(shù)，降低生產(chǎn)成本。

產(chǎn)品特點：1、相比于玉米濕法成套加工工藝，減少前期潤糧和后期成品烘干的設備投入；2、玉米干法成套加工工藝，物料加工過程無需接觸水，加工更衛(wèi)生，更簡潔、更省力；3、采用脫皮設備，減少胚乳在脫皮過程中的損耗；4、流線型模塊化設計，采用清糧、兩道脫皮、一道拋光的加工工藝，整個加工過程實現(xiàn)自動化作業(yè)。河南雙獅糧油機械有限公司