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2024-04-27 09:07:51
中國(guó)玉米加工業(yè)雖然起步較晚,從20世紀(jì)80年代幾十萬(wàn)噸消費(fèi)量到90年代以每年10百分之的速度快速增長(zhǎng),如今開(kāi)發(fā)了上百個(gè)產(chǎn)品,2005年工業(yè)消費(fèi)達(dá)1100萬(wàn)噸,所占玉米總消費(fèi)比例亦從百分之0.5增長(zhǎng)到了百分之13.4。雖然玉米深加工產(chǎn)品眾多大型小米加工設(shè)備,但主要集中于乙醇、淀粉及化工醇等相關(guān)領(lǐng)域。
淀粉加工業(yè)
隨著中國(guó)淀粉工業(yè)的發(fā)展,對(duì)淀粉的需求正在增長(zhǎng),而淀粉加工業(yè)中玉米淀粉所占比重也在不斷增加,行業(yè)高層人士估計(jì)未來(lái)五年內(nèi),中國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量料平均年增百分之5-10,因食品添加劑需求增加。
(1)玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量較高,在貯藏過(guò)程中會(huì)因脂肪氧化作用產(chǎn)生不良味道。經(jīng)加工而成的玉米粉,含油量降低到百分之1以下小米加工設(shè)備,可改善食用品質(zhì),粒度較細(xì)。適于與小麥面粉摻和作各種面食。由于富含蛋白質(zhì)和較多的維生素,添加 制成的食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是兒童和老年人的食用佳品。
(2)膨化食品:玉米膨化食品是70年代以來(lái)興起而迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、結(jié)構(gòu)均勻、質(zhì)地柔軟的特點(diǎn),不僅色、香、味俱佳大米加工設(shè)備,而且提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食品消化率。
玉米深加工設(shè)備成品要想獲得理想的加工效果,從設(shè)備工藝到操作生產(chǎn)每一步都不可馬虎,這樣才能保證加工效益。
一條完整玉米深加工設(shè)備生產(chǎn)線對(duì)玉米加工廠家重要性?玉米加工生產(chǎn)廠家想要生產(chǎn)高質(zhì)量玉米食品,以及達(dá)到廠家每天想要生產(chǎn)量,就需要有一條完整生產(chǎn)線才可以,完整生產(chǎn)對(duì)玉米生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)太重要了。對(duì)于玉米加工廠家來(lái)說(shuō),想要生產(chǎn)不同的玉米食品,需要采用不同加工工藝,因此廠家就需要建立一臺(tái)完整的玉米加工設(shè)備生產(chǎn)線,才能保證加工產(chǎn)品的質(zhì)量,提高生產(chǎn)效率。
只有高質(zhì)量的玉米加工設(shè)備才能生產(chǎn)生出高質(zhì)量好玉米食品,這是毋庸置疑的,所以廠家在進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)加工設(shè)備時(shí),不要只考慮價(jià)格,更應(yīng)該考慮的是機(jī)械的配置和質(zhì)量,這樣才可以有效保證后期玉米加工廠的經(jīng)濟(jì)效益。那么,高質(zhì)量的機(jī)械設(shè)備要符合哪些基本要求。
1.嚴(yán)格選材,好的玉米深加工設(shè)備零部件都須是經(jīng)過(guò)試驗(yàn)、驗(yàn)收合格的,即使一般緊固也應(yīng)抽樣試驗(yàn)。
玉米加工設(shè)備操作非常方便,使用靈活。小型加工設(shè)備機(jī)腔內(nèi)與物料接觸部分均不上黃油與潤(rùn)滑劑,確保了加工設(shè)備所磨物料的衛(wèi)生、清潔。玉米加工設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中聲音相當(dāng)小,機(jī)械設(shè)備裝配后都經(jīng)過(guò)工程人員的試機(jī)和嚴(yán)格把關(guān),保證了加工設(shè)備嚴(yán)格達(dá)到設(shè)計(jì)要求,設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)噪音小不會(huì)影響周圍環(huán)境,使每個(gè)客戶用得放心,而且加工的產(chǎn)品達(dá)到細(xì)膩、衛(wèi)生的基本要求。
玉米糝、玉米粉總出品率:75~80。3.產(chǎn)成品指標(biāo)。
A.玉米粉細(xì)度:40-200目(粉的細(xì)度可調(diào)控)
B.含砂量:<0.02C.磁性金屬含量:<0.003/kgD.水分:儲(chǔ)存型13.5-14.5。A.玉米粉細(xì)度:40-200目(粉的細(xì)度可調(diào)控)
核心設(shè)備:振動(dòng)篩、分級(jí)去石機(jī)、風(fēng)機(jī)、吸風(fēng)道、脫胚機(jī)、選胚機(jī)、脫皮機(jī)、拋光機(jī)、平篩等。蕞后附上一個(gè)玉米加工設(shè)備視頻50噸玉米加工設(shè)備。
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