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淀粉糖是我國(guó)食品工業(yè)的重要原料，是人們?nèi)粘ＯM(fèi)食糖的有益補(bǔ)充。進(jìn)入2000年以來，淀粉糖發(fā)展形勢(shì)看好，攀升很快。1999年蔗糖產(chǎn)量880萬噸，而淀粉糖僅60多萬噸。市場(chǎng)放開后，蔗糖連年虧損局面越來越重玉米加工設(shè)備，全國(guó)糖業(yè)連續(xù)4年虧損累計(jì)100億元。

由此國(guó)家制定一些措施，促使淀粉糖大幅度增長(zhǎng)，我國(guó)淀粉糖2000年度約67萬噸，主要是液體葡萄糖漿和麥芽糖占到60百分之以上，果葡糖漿產(chǎn)量很少，實(shí)際產(chǎn)量不到1萬噸，而且產(chǎn)品都為淀粉糖的初級(jí)產(chǎn)品。

玉米深加工設(shè)備成品要想獲得理想的加工效果，從設(shè)備工藝到操作生產(chǎn)每一步都不可馬虎，這樣才能保證加工效益小米加工設(shè)備。

一條完整玉米深加工設(shè)備生產(chǎn)線對(duì)玉米加工廠家重要性?玉米加工生產(chǎn)廠家想要生產(chǎn)高質(zhì)量玉米食品，以及達(dá)到廠家每天想要生產(chǎn)量，就需要有一條完整生產(chǎn)線才可以，完整生產(chǎn)對(duì)玉米生產(chǎn)廠家來說太重要了。對(duì)于玉米加工廠家來說，想要生產(chǎn)不同的玉米食品，需要采用不同加工工藝大米加工設(shè)備，因此廠家就需要建立一臺(tái)完整的玉米加工設(shè)備生產(chǎn)線，才能保證加工產(chǎn)品的質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率。

產(chǎn)品特點(diǎn)：1、相比于玉米濕法成套加工工藝，減少前期潤(rùn)糧和后期成品烘干的設(shè)備投入；2、玉米干法成套加工工藝，物料加工過程無需接觸水，加工更衛(wèi)生，更簡(jiǎn)潔、更省力；3、采用脫皮設(shè)備，減少胚乳在脫皮過程中的損耗；4、流線型模塊化設(shè)計(jì)，采用清糧、兩道脫皮、一道拋光的加工工藝，整個(gè)加工過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化作業(yè)。河南雙獅糧油機(jī)械有限公司

3)精選：按物料的比重不同，通過魚鱗板與氣流的聯(lián)合作用把皮、碎胚從物料中分離出來；

3.制糝工段：采用精糝、刷粉、篩理及分類懸浮的工藝。

1)精糝：物料破碎成糝，把硬度較小胚乳(白點(diǎn))打細(xì)成粉；2)刷粉：把物料中的白的粉分離出來；3)篩理：按物料大小不同進(jìn)行分級(jí)；4)懸浮：按物料比重不同利用氣流把微皮從糝中分離出來；

1 .玉米片。 玉米片是快餐食品，方便攜帶，而且保存時(shí)間長(zhǎng)，不僅可以直接吃，還可以做其他食品。 另外，可以使用不同的調(diào)味料制作各種風(fēng)味的方便食品。 一般用水、奶、湯提取就可以吃。

2 .甜玉米、甜玉米可以作為蔬菜和生食使用。 一般的加工產(chǎn)品包括籽粒速凍、整穗速凍、罐頭三種。食用酒精、食用酒精也被稱為發(fā)酵性蒸餾酒，一般以薯類、谷類、糖類為原料，在經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理得到的食品工業(yè)中使用含水酒精。